Kid Pass Days, i bambini scoprono la mozzarella del Re in mostra all’Archivio di Stato di Caserta. Percorsi guidati e interattivi dedicati ai più piccoli per esplorare, attraverso fonti d’archivio, la storia della mozzarella di bufala e del Real Sito di Carditello
Sabato 9 maggio, dalle 9 alle 13, in occasione dei KidPass Days, tour guidati alla mostra “La Dama Bianca alla tavola del Re. Mozzarella e allevamento bufalino negli archivi dei Borbone”, pensate per coinvolgere il pubblico più giova
I bambini viaggeranno tra storia, cultura e tradizioni del territorio, alla scoperta delle origini della mozzarella di bufala campana. Attraverso racconti, curiosità e documenti originali, i partecipanti potranno conoscere da vicino la realtà del Real Sito di Carditello, centro d’eccellenza del Regno borbonico per l’innovazione agricola e la produzione alimentare.
Il percorso guidato, strutturato in modo interattivo con colorate illustrazioni narrative, permetterà di approfondire aspetti legati all’allevamento delle bufale, alle figure professionali coinvolte, alle tecniche di lavorazione del latte e al valore della mozzarella come prodotto destinato alla tavola reale. Ingresso libero.
