“Oltre la pizza” è u progetto che non esclude nessuno a tavola. E nasce dalla sinergia tra l’associazione Salvatore Nigrelli, Io sano con l’antica Pizzeria Da Michele che annuncia ufficialmente la sua espansione nelle sedi di Rimini (via Mentana,6) e Genova (via XII ottobre 120).
Dopo il successo riscosso nelle precedenti tappe in Campania, l’iniziativa che mira ad abbattere le barriere alimentari per le persone affette da disfagia diventa realtà anche in Emilia-Romagna e in Liguria. a Rimini e Genova nella pizzeria è ora possibile richiedere un pasto completo per disfagici, offerto gratuitamente, dalla pizza, passando per la bibita e arrivando al dolce, da consumare comodamente al tavolo o da ritirare in modalità asporto.
“Oltre la pizza” non è solo una soluzione nutrizionale, ma un atto di inclusione sociale. Grazie alla tecnologia e ai prodotti forniti da Io sano, i pazienti hanno difficoltà a deglutire possono gustare pasti, e in questo caso pizze, che mantengono intatti i profili organolettici e nutrizionali, garantendo al contempo la massima sicurezza.
L’obiettivo è permettere a chiunque, indipendentemente dalla propria condizione clinica, di vivere l’esperienza di una cena fuori in una delle pizzerie più conosciute al mondo.
È importante che chi soffre di disfagia possa tornare a gustare la pizza, senza che il proprio disturbo possa costituire un limite o un disagio.
Il servizio è attivo da subito nelle sedi di Rimini e Genova e resta disponibile anche nelle sedi di Napoli, Aversa, Pompei e Salerno.
.Da Michele/ The historic pizzeria arrives in Rimini and Genoa with meals also for those who have difficulty swallowing
‘Oltre la pizza’ (Beyond Pizza) is a project that excludes no one at the table. It was born from the synergy between the Salvatore Nigrelli association, Io sano (I am healthy) and the historic Pizzeria Da Michele, which has officially announced its expansion to locations in Rimini (Via Mentana, 6) and Genoa (Via XII Ottobre, 120).
After its success in Campania, the initiative, which aims to break down food barriers for people with dysphagia, is now also a reality in Emilia-Romagna and Liguria. In Rimini and Genoa, it is now possible to request a complete meal for people with dysphagia, offered free of charge, from pizza to drinks and desserts, to be enjoyed comfortably at the table or taken away.
‘Oltre la pizza’ is not only a nutritional solution, but also an act of social inclusion. Thanks to the technology and products provided by Io sano, patients who have difficulty swallowing can enjoy meals, in this case pizzas, that maintain their organoleptic and nutritional profiles while ensuring maximum safety.
The aim is to allow anyone, regardless of their clinical condition, to enjoy the experience of dining out at one of the world’s most famous pizzerias.
It is important that those suffering from dysphagia can enjoy pizza again, without their condition being a limitation or causing discomfort.
The service is now available in Rimini and Genoa and remains available in Naples, Aversa, Pompeii and Salerno.
