Ogni giorno, in Italia, un lavoratore su venti si occupa di turismo: oltre un milione di cittadini quotidianamente si impegnano di accogliere, promuovere o portare in giro nel mondo i viaggiatori di tutti i paesi. Ma si occupano anche di trasporti, comunicazioni, consulenze economiche e finanziarie, organizzazione di eventi, promozione pubblicitaria. Una grande rete', fisica e virtuale, che ruota...
La cooperativa BioAires è un'impresa sociale che nasce dal sogno di creare nella nostra Napoli una concreta alternativa per un consumo più responsabile e offrire ad alcune persone svantaggiate un'occasione di lavoro per reinserirsi nella societ .
Il progetto, nato dal basso, vuole dar vita ad uno spazio in cui poter "coltivare" l'idea di un'economia legata al territorio che valorizzi le...
Monica, trentottenne napoletana con la passione per l'enogastronomia è nel web dal 2007 con il suo Campania che vai, un blog nel quale racconta la sua terra, i suoi vini e suoi prodotti; e tutto quanto "va", funziona, nella sua Campania.
Se un giorno mi trovassi a scrivere di una tale Monica Piscitelli, giornalista, scriverei cos. A...
Il mangiare e il bere non sono soltanto soddisfacimento di bisogni fisiologici
primari, ma anche azioni antropologiche a forte carica simbolica, che
differenziano l'essere umano dagli altri viventi animali e vegetali. Azioni
compiute ogni giorno e più volte al giorno con regolarit , le cui cariche
etiche e sociali si mostrano non appena si pensi a come esse siano rivelanti ai
fini della salute e...
Vignaiola e gentildonna. Maria Ida Avallone è l'immagine dell'imprenditoria del vino più sana e attuale in Campania. Piedi ben saldi nella tradizione, cultura e un grande amore per il territorio sono la sua forza. Con il fratello Salvatore conduce l'azienda di famiglia: Villa Matilde, nata da un progetto del padre, Francesco Paolo Avallone riscopritore dell'antico e leggendario vino Falerno,...
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